Comida

Albóndigas caseras (receta mejorada)

¡Hola a todos! ¿A quién no le gustan las albóndigas? Es, sin duda, una de mis comidas favoritas, un auténtico manjar para mí. Hoy os traigo la receta mejorada de mis albóndigas. La primera receta la subí estrenando el blog, pero ésta es mejor aún, por lo que creí necesario que la viéseis de nuevo. He… Sigue leyendo Albóndigas caseras (receta mejorada)

Comida

Filetes rusos

  ¡Hola a todos! Estos días estuve muy ocupada y no pude publicar nada, por lo que hoy os compenso con esta pedazo de receta: unos filetes rusos. Se pueden hacer de dos formas; con bistés o con carne picada. Yo esta vez escogí la segunda opción. Básicamente son como una especie de hamburguesas con… Sigue leyendo Filetes rusos

Comida

Huevos escalfados en salsa de tomate natural

¡Hola a todos! Llevaba varias entradas seguidas de postres y ya iba tocando volver a los platos principales. Hoy os traigo una receta de huevos escalfados en salsa de tomate natural y casera. Una auténtica delicia.Probé esta manera de cocinar los huevos hace muchos años a través de la madre de una amiga cercana y desde aquella… Sigue leyendo Huevos escalfados en salsa de tomate natural

Postres

Tarta de manzana alemana con streusel

¡Hola a todos! Seguimos la semana con otra receta de postres, esta vez os traigo una tarta de manzana alemana con streusel. El streusel es la masa granulada que hay sobre la tarta. Las fotos, excepto la del corte de la tarta, están hechas por la fotógrafa Lydia Castro, podéis echar un vistazo a su… Sigue leyendo Tarta de manzana alemana con streusel

Comida

Pechugas de pollo con crema de champiñones

¡Hola a todos! Hoy para comer tenemos unas deliciosas pechugas de pollo acompañadas con una crema de champiñones. Probé esta comida hace un par de años en un restaurante y me encantó, por eso fui probando varias maneras de hacerla que se ajustase más a mi gusto. Por ejemplo, a mí no me gusta echarle demasiada… Sigue leyendo Pechugas de pollo con crema de champiñones